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2022/09/28

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介護老人保健施設 メープル小田原│行楽の秋

2022.9.28
皆さんこんにちは🌞
行楽の秋です🍁最近は気持ちの良い秋晴れが多くなりましたね!
今日はイベント食で、駅弁の日でした🍱
今回は新潟への旅🚃新潟駅編です🌾
炊き込みご飯、タレカツ、鱈の甘露煮、和風マカロニサラダ、卵焼き
そしてデザートは、新潟名物笹団子😃お団子はお出しできないので、羊羹を笹団子風にしました。どんな風に?🤔
抹茶のゼリーと羊羹の2層!*写真はちょっと見にくいです
笹が敷いてあるので、笹の香りも付いていました。
駅弁イベントは2回目ですが、いつもと違う雰囲気に皆さま喜んで頂けたようです🤗
「気持ちが楽しくなるね♪」「あー終わっちゃった😮‍💨」との利用者様同士の会話が聞かれたり、記念にと包み紙を持って帰られる方もいました😁
職員からも、好評の声をかけてもらいました!
厨房は大忙しでしたが、皆様に楽しんで頂けてホッとしています❣️
メープル鉄道🚃ご乗車ありがとうございましたー!
管理栄養士 伊藤
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#駅弁 #新潟 #電車の旅
#魚沼産コシヒカリ?