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介護老人保健施設 メープル小田原│ご当地メニューの日😁宮崎

2022.7.19
今日はご当地メニューの日😁宮崎へ旅しました🌴
宮崎といえばチキン南蛮🐓他に、冷汁、ピーマンとじゃこの炒め物、マンゴーケーキ🥭
冷汁は初めて食べましたが、魚の出汁が効いていて、大葉の香りがアクセントになっていました。夏バテ気味な暑い日にはこれをご飯にかけて食べるのもいいですね👍
そして、皆さん楽しみなデザートは、マンゴーケーキ🥭厨房の栄養士さんが、毎度パティシエとして可愛く盛り付けてくれます🫶🏽
そして、ポスターも毎回その土地の食文化を知ることが出来て楽しいです♪
管理栄養士　伊藤

特別養護老人ホームJ&B │ J&Bの七夕メニューのご紹介です。介護老人保健施設 メープル小田原 │ メープル小田原4階